Soupe aux choux pour maigrir en 7 jours
Cette recette équilibrée de soupe aux choux va vous permettre de maigrir en une semaine. Idéale pour toutes et tous, elle pourra être aromatisée facilement selon vos goûts.
Equipements
- 1 Marmite
Ingrédients
- 6 unités gros oignons hachés
- 2 unités poivrons verts coupés en dés
- 2 boîtes tomates (en dés ou entières)
- 250 g champignons coupés en tranches
- 1 unité botte de céleri hachée
- 1/2 unité tête de chou
- 3 unités carottes hachées
- 1 unité paquet de mélange de soupe à l’oignon sec
- 2 unités cubes de bouillon
- 1 unité sel et poivre
- 1 unité épices (poivre de Cayenne, poudre de curry, herbes mélangées, etc.)
Instructions
- Munissez-vous d’une grande marmite et faites frire vos oignons hachés avec un peu d’huile d’olive en spray.
- Ajoutez ensuite les morceaux de poivrons verts et laissez mijoter pendant une minute avant d’ajouter les feuilles de chou hachées, les carottes en tranches, le céleri et les champignons.
- Mélangez bien, laissez revenir quelques instants et saupoudrez d’un peu de poivre de Cayenne ou de poudre de curry.
- Ajoutez 12 verres d’eau et les cubes de bouillon.
- Laissez cuire à feu moyen jusqu’à ce que les légumes soient bien tendres et que la consistance vous convienne.