La meilleure recette de substitut de repas maison
Un substitut de repas maison doit permettre à votre organisme d’obtenir tous les éléments essentiels à son bon fonctionnement : vitamines, protéines, minéraux, fibres et antioxydants. Les préparations faites-maison sont liquides, et vous aurez donc besoin d’un blender ou d’un mixeur pour les réaliser.Vous pourrez ensuite le consommer en remplacement de l’un des repas de la journée (attention à bien contrôler la quantité de sucre et de graisse !).
Equipements
- 1 Mixeur
- 1 Grand verre
Ingrédients
- 30 g amandes entières
- 350 g lait d’amandes
- 30 g noix de coco râpée et déshydratée
- 1/2 c. à soupe édulcorant
- 1 portion protéine en poudre (whey ou protéine végétale pour les vegans)
Instructions
- Mixez le tout pour obtenir une préparation homogène.
- Versez dans un verre et consommez immédiatement, ou bien conservez ce substitut de repas maison au réfrigérateur pendant 24h.
- N’hésitez pas à consommer un fruit en complément si vous en avez envie, notamment des fruits secs pour faire le plein d’antioxydants !
- Une portion apporte 225 kcal avec 15g de protéines, 16g de glucides, 12g de lipides, 3g de graisses saturées, 3g de fibres et 149mg de sodium.